控糖与糖尿病 · 美国
糖尿病可以吃水果吗？
同样写着“水果”，一碗草莓、一小把葡萄干和一杯果汁，吃起来和安排份量的方式并不一样。先分清买的是哪一种，再决定准备吃多少。
简短回答
水果可以纳入糖尿病饮食计划，但其中的碳水需要计算。日常更多选择完整水果而不是果汁，份量应符合个人计划，不能把任何水果当成不限量。
本页用于 2 型糖尿病或糖尿病前期的日常饮食。低血糖时，请立即按已有处理方案行动。
食用前核对
- 这是完整水果、果干、罐头还是果汁？
- 实际准备吃多少？
- 是否加了糖浆、蜂蜜或其他甜味配料？
指南来源: American Diabetes Association [1], CDC [2], CDC [3], CDC [4], FDA [5]
一份水果怎么安排
选择水果形态
日常饮食更多选择完整水果而不是果汁。罐头或冷冻水果可选无添加糖产品，并核对是否含糖浆或甜酱。
量取实际水果份量
计算碳水时要对应水果种类和实际份量。不要把鲜果份量直接套给果干：少得多的果干就可能提供相近的碳水。
放进整餐计划
将水果计入计划中的碳水量。搭配酸奶时，酸奶也要计算。可用计划内的一份水果替换其他碳水选择，而不只是额外叠加。
指南来源: American Diabetes Association [1], CDC [3]
继续了解: 糖尿病可以喝酸奶吗？ · 糖尿病可以吃燕麦吗？
买回家的水果，分别这样处理
先看水果的形态，再决定怎么分装。不要把装鲜果的碗，直接当成果干的份量尺。
| 手边的水果 | 先看哪里 | 吃之前怎么安排 |
|---|---|---|
| 鲜果或冷冻水果 | 冷冻产品是否另外加糖。 | 先取出这一餐准备吃的量。 |
| 水果罐头 | 是否无添加糖，或浸在原汁中。 | 再看实际份量对应的碳水。 |
| 葡萄干等果干 | 核对包装上的份量。 | 量好后再加进早餐，不照搬鲜果的量。 |
若配酸奶或燕麦，水果的碳水也要并入整碗。下面的关联指南可以接着算。
食物与饮品常见问题
无添加糖果汁可以随便喝吗？
不可以。果汁仍含碳水。日常选择完整水果通常更便于安排份量，也保留纤维；应核对实际量，而不只看包装正面的宣传。
饭后水果一定要取消吗？
不一定。先把它安排进这餐的碳水计划，可以与其他碳水食物作相应调整，而不是吃完原来的一餐再额外加上一大盘。
指南来源: American Diabetes Association [1]
继续了解: 糖尿病可以吃米饭吗？
适用情况与补充说明
日常饮食需要结合个人情况
本系列用于 2 型糖尿病或糖尿病前期的日常饮食。1 型糖尿病、孕期、肾病及使用胰岛素时可能需要不同计划。本页不为你设定碳水目标或药物剂量。
指南来源: NIH NIDDK [6]
低血糖时是另一种情况
如果发生低血糖，应立即按已有低血糖处理方案行动。日常限制果汁或添加糖的建议不能延误处理。下方 CDC 资料提供低血糖处理指导。
指南来源: CDC [4]
补充背景与其他选择
关于水果，重点看什么
- 鲜果、冷冻水果和无添加糖的水果罐头都可以考虑。
- 果干在较小份量中就含有较多碳水。
- 日常份量安排中，果汁不能直接等同于完整水果。
接下来可以怎么选
- 按计划取一份放入碗中。
- 选择无添加糖的水果产品。
- 把水果与同餐其他碳水食物一起计算。
何时咨询医生
碳水目标、反复血糖过高或过低，以及进餐与用药的安排，应咨询照护团队。不要根据这些食物指南跳餐或调整糖尿病药物。
资料来源与编辑说明
文中的食用建议和做法参考了以下资料。想了解完整建议时，可以点开原文继续读。
Can I Eat 编辑团队. 面向美国读者发布。来源最后核对于 2026-09-10。
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一般饮食信息，不构成诊断、血糖预测或用药方案。优先遵循个人医疗建议。