高尿酸與痛風 · 美國

高尿酸或痛風可以吃優格嗎？

Can I Eat 編輯團隊 · 更新於 2026-09-15

可以先選一杯原味低脂優格，再決定加什麼。甜味優格飲品、加穀物的優格碗，與原味的一杯，需要看的標籤資訊並不完全一樣。

簡短回答

原味低脂優格可以放進痛風飲食計畫。NIAMS 推薦的飲食模式包含低脂或脫脂乳製品。比較添加糖和實際份量；優格不能治療正在發作的痛風。

飲食提示 從原味低脂優格開始選

下文針對已確診痛風。單純高尿酸需分別看待，發作期飲食調整不能替代診療。

食用前核對

這是原味、加糖，還是優格飲品？
標籤一份與整杯的量相同嗎？
穀物、蜂蜜或水果配料是否已經算進標籤？

指南來源: NIH NIAMS [1], FDA [2], FDA [3], Mayo Clinic [4]

一碗優格，先選底再加料

從優格本身開始選
先看原味低脂或脫脂優格。NIAMS 給出的痛風 DASH 飲食模式包含低脂乳製品。換植物基產品時，重新比較它自己的標籤。
指南來源: NIH NIAMS [1]
看份量和兩行糖
看杯子大小，以及總糖、添加糖。添加糖已經包含在總糖裡，不要把兩行數字再相加。
指南來源: FDA [2], FDA [3]
再決定怎麼加配料
原味優格可以配水果。另加蜂蜜、糖漿或甜穀物時，把它們也算進同一餐，不當成不計入的小配料。
指南來源: Mayo Clinic [4]
繼續了解: 高尿酸或痛風可以吃豆腐嗎？ · 高尿酸或痛風可以吃櫻桃嗎？

比較優格，也比較整個加餐

標籤對應的是這一款產品，以及指定的份量。

比較優格，也比較整個加餐
準備吃什麼	多看一項	怎麼調整
原味低脂優格	自己實際要吃多少。	把它作為飲食計畫中的一份乳製品。指南來源: NIH NIAMS [1]
加糖優格或優格飲品	添加糖，以及一瓶有幾份。	按相同份量與原味選項比較。指南來源: FDA [2], FDA [3]
附獨立配料格的優格	營養標籤是否已包含那格配料。	已包含的不用重複算，另外添加的仍要算進去。指南來源: FDA [2]

先選原味底，再決定水果和配料。獨立包裝的配料，記得看是否已算進營養標籤。

乳製品和標籤的常見問題

不添加糖，就是沒有糖嗎？

不是。牛奶本來含有的糖仍可能保留。也看總糖，「不添加糖」只說明標籤中的一個方面。

指南來源: FDA [3]

痛風發作時，能靠優格代替治療嗎？

不能。繼續執行治療計畫。優格是計畫裡的一種食物選擇，不是停止關節炎症的方法。

指南來源: NIH NIAMS [1]

適用情況與補充說明

高尿酸和痛風需要區分

檢驗尿酸升高本身不等於痛風。如果只有高尿酸、尚未確診痛風，應和醫師討論整體飲食與檢驗結果。下文針對痛風的建議適用於已確診人群。發作期間，飲食調整只能配合診療計畫，不能治療這次發作。

指南來源: NIH NIAMS [5], American College of Rheumatology [6]

補充背景與其他選擇

關於優格，重點看什麼

低脂乳製品屬於痛風飲食建議中的選擇。
加糖優格和配料會增加這一餐的糖。
牛奶過敏、耐受情況和腎臟相關限制仍要考慮。

接下來可以怎麼選

先比較原味低脂乳製品。
搭配水果，不預設再澆糖漿。
份量放進自己的飲食計畫裡。

何時諮詢醫師

出現新的或加重的關節疼痛、需要解讀尿酸檢驗，或有腎病相關飲食限制時，請諮詢醫師。發作期間遵循診療計畫；食物指南不能診斷症狀或調整藥物。

資料來源與編輯說明

文中的食用建議和做法參考了以下資料。想了解完整建議時，可以點開原文繼續讀。

Can I Eat 編輯團隊. 面向美國讀者發布。來源最後核對於 2026-09-15。

[1] NIH NIAMSGout: Diagnosis, Treatment, and Steps to Take [2] FDAHow to Understand and Use the Nutrition Facts Label [3] FDAAdded Sugars on the Nutrition Facts Label [4] Mayo ClinicGout diet: What’s allowed, what’s not [5] NIH NIAMSGout: Overview, Symptoms, and Causes [6] American College of RheumatologyGout — Patient Education

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本頁提供一般飲食資訊，不構成診斷或治療。優先遵循醫師建議及腎病等相關飲食限制。